排骨冬瓜汤

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阿璃猫
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排骨冬瓜汤的用料

排骨 500克 冬瓜 700克
姜 3-4片 盐 适量
水 适量

排骨冬瓜汤的做法

排骨冬瓜汤的做法图解1

步骤1

排骨洗净。
排骨冬瓜汤的做法图解2

步骤2

冷水下锅放入葱姜。开火捞去浮沫，捞出备用。
排骨冬瓜汤的做法图解3

步骤3

姜片少许。
排骨冬瓜汤的做法图解4

步骤4

掏捞出的排骨放入砂锅，放入水没过排骨即可。
排骨冬瓜汤的做法图解5

步骤5

放入姜片，中火慢炖。
排骨冬瓜汤的做法图解6

步骤6

1小时以后汤汁发白，放入少许盐，冬瓜下入。
排骨冬瓜汤的做法图解7

步骤7

冬瓜煮熟即可捞出。
排骨冬瓜汤的做法图解8

步骤8

汤汁清淡怡人，排骨软烂。

排骨冬瓜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-16

©本菜谱的做法由 阿璃猫 编写，未经授权不得转载

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