泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料

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没事刷抖音看到有人吃,突然想吃了❤️很简单易学

泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的用料

大虾 8个 香茅 没加
良姜 没加 柠檬叶 没加
小米辣️ 10个 黄柠檬 2个
鲍鱼 4个 西红柿 3个
海鲜菇 一包 鱼露 适量
椰子 适量 泰式辣椒酱 2包
二荆条 3个

泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的做法

泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的做法图解1

步骤1

锅里加点油,油烧热后加入虾头爆出虾油,然后加切成小块的番茄不断翻炒,直至炒出番茄汁。
泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的做法图解2

步骤2

加入加入丽尔泰冬阴功酱不断翻炒,炒出红油后加入适量清水。(我尝了一下汤感觉有点淡就放了两包酱料)再把一个番茄打成汁倒在里面。
泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的做法图解3

步骤3

煮呀煮呀再把海鲜菇和切段的小米辣放在里面再煮呀煮呀
泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的做法图解4

步骤4

然后加椰汁
泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的做法图解5

步骤5

再加鱼露,就好了哦。
泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的做法图解6

步骤6

再做一个冬阴功蘸料就完美了,(二荆条辣椒3个、小米辣5个、大蒜3个)这几样配料打成汁最好但是料理机只能打成这个样子了,最后再加适量的柠檬汁和白糖、鱼露就好了。
泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的做法图解7

步骤7

再买点自己喜欢的菜就好了哦❤️

泰式冬阴功汤和泰式冬阴功汤蘸料的烹饪技巧

加香茅、南姜、柠檬叶会好吃一点但是我没有买到,最后味道最好试一下如果辣味不够就加小米辣在汤里,不够酸加柠檬,实在太淡就再加一包酱料,整体还是很简单,都是平时很好买的调料。【海鲜最好处理干净不然腥味很重吃不下浪费了,不知道怎么处理可以百度一下上面很多】
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-17

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