翡翠果冻

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楠楠妈咪~
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翡翠果冻的用料

猪肉皮 500克 姜 一块
葱 3根 蒜 2瓣
料酒 1勺 盐 适量
菠菜 1把

翡翠果冻的做法

翡翠果冻的做法图解1

步骤1

菠菜煮熟破壁机打汁备用
翡翠果冻的做法图解2

步骤2

猪皮拔毛，去膘煮熟，冰水洗净三分之一切死，三分之二破壁机加菠菜汁继续打
翡翠果冻的做法图解3

步骤3

打细腻了和猪肉皮丝煮开
翡翠果冻的做法图解4

步骤4

倒入深一点的碗里冷却后进冰箱冷藏定型（在把上面的泡沫用厨房汁吸掉）
翡翠果冻的做法图解5

步骤5

差不多四个小时就好了，切薄片装盘，就可以吃啦
翡翠果冻的做法图解6

步骤6

单吃爽口，如果配个酱更不错哦

翡翠果冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-18

©本菜谱的做法由 楠楠妈咪~ 编写，未经授权不得转载

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