白菜干猪骨汤

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Ai海螺姑娘
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在雨水充沛的春天，煲这个汤利利水湿，妈妈牌白菜干，安全健康又美味 白菜干煲猪骨汤有润燥滋阴的功效，同时还有清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用。

白菜干猪骨汤的用料

猪大骨 500g 妈妈牌白菜干 150g
玉米 1个 蜜枣 2个
淮山 150g

白菜干猪骨汤的做法

白菜干猪骨汤的做法图解1

步骤1

把妈妈晒得白菜干用温水浸泡30分钟左右，洗净，切断备用！
白菜干猪骨汤的做法图解2

步骤2

淮山干浸泡30分钟左右再煲会好吃很多，玉米切断，备用
白菜干猪骨汤的做法图解3

步骤3

猪大骨洗净备用，我用的是土猪骨，所以不焯水也不会有猪气味！煲菜干汤我喜欢用这个骨头，钙质比其他骨头多，就是比较油，不过菜干会把油吸了，所以吃起来不觉得油！
白菜干猪骨汤的做法图解4

步骤4

把所有食材一起放锅里
白菜干猪骨汤的做法图解5

步骤5

根据家里人口放适量的水
白菜干猪骨汤的做法图解6

步骤6

煲好后再放盐调味出锅
白菜干猪骨汤的做法图解7

步骤7

清清润润的很好喝

白菜干猪骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-19

©本菜谱的做法由 Ai海螺姑娘 编写，未经授权不得转载

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