油泼面片

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释然浅离
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美好的一天从清晨开始

油泼面片的用料

面片 看你饭量 独蒜 1个
葱 切葱花用的 生抽 1勺
老抽 1点 醋 1勺
鸡精 1小勺 味精 1小勺
花椒粉 1小勺 辣椒面 1勺
菜籽油 1大勺

油泼面片的做法

油泼面片的做法图解1

步骤1

水烧开后放入面皮，水开后煮一分钟捞出放凉水里过一道，防止粘连
油泼面片的做法图解2

步骤2

在我们烧水的时候处理葱，蒜，切好了放一旁备用
油泼面片的做法图解3

步骤3

面片过凉后放入碗中备用，把调料全部放在上面，最后放葱蒜，辣椒
油泼面片的做法图解4

步骤4

我用煮面片的时间煎了个蛋，另拿一口锅烧油，油烧来冒烟就好了
油泼面片的做法图解5

步骤5

把烧好的油淋在葱蒜上，香味马上就出来了
油泼面片的做法图解6

步骤6

最后放上煎好的蛋，一道美味的油泼面片就好了

油泼面片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-20

©本菜谱的做法由 释然浅离 编写，未经授权不得转载

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