【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子

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我做了一个猪肘子，量有点大，吃不了可以留到第二天吃，或者与家人分享。 ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 &切忌吃本食谱期间要严格控制碳水哦～

生酮酱猪肘子的用料

猪肘子 1个 姜片 3片
葱段 5段 大蒜 5瓣
大料 1个 香叶 1片
桂皮 1块 花椒 1小把
无糖酱油 15克 代糖 10克
海盐 5克

生酮酱猪肘子的做法

【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解1

步骤1

来一个猪肘子
【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解2

步骤2

先过一下水，去除血水
【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解3

步骤3

调料备好
【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解4

步骤4

焯好的猪肘子放入电饭锅
【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解5

步骤5

调料放好
【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解6

步骤6

加入快要没过猪肘子的水，快煮饭模式
【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解7

步骤7

快煮饭一次后翻个面，再煮一次
【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解8

步骤8

煮两次就煮得软糯啦
【生酮饮食·真酮】生酮酱猪肘子的做法图解9

步骤9

切开肘子，可以调个蒜泥汁

生酮酱猪肘子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-21

©本菜谱的做法由 茹太太爱厨房 编写，未经授权不得转载

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