恐龙蛋麻薯包，吃一次就爱上！外酥里弹，刚出炉最好吃。

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马妈的美食日记

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今天给小伙伴分享的这款麻薯做法很简单，就是把所有材料搅拌均匀，然后放进烤箱烤，简单到不需要任何技巧，就算是烘焙新手做也毫无压力。喜欢的朋友不妨试试吧。

恐龙蛋麻薯包的用料

木薯淀粉 130克	牛奶 150克
全蛋液 50克	黄油 30克
高筋粉 25克	草莓粉 5克
黑芝麻 5克

恐龙蛋麻薯包的做法

步骤1

150克牛奶倒入小奶锅中，放入30克白糖和，0克黄油，小火慢慢加热至黄油融化。

步骤2

2.25克高筋粉放入碗里，倒入5克草莓粉，搅拌均匀，然后将高筋面粉倒入小奶锅中，蛋抽不停地搅拌，加热至浓稠关火就可以了。 3.将小奶锅取下来放入130克木薯淀粉，用刮刀不停的按压，直至没有干粉（此时得状态是不沾手的） 4.碗里打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，蛋液分三次倒入面团中，每倒入一次蛋液就要将面团搅拌均匀，最后搅是面糊状提起呈三角形。