杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒

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记性差患者
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我竟然爱上了吃杏鲍菇、这是发现的另一种做法、老公还挺满意、入我家食谱了

杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的用料

猪瘦肉 20克 杏鲍菇 1个
辣椒 1个 老抽 1勺
生抽 1勺 糖 1勺
淀粉 半勺 盐 适量
料酒 1勺 蒜 3瓣
姜 两片

杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的做法

杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的做法图解1

步骤1

所有食材准备好、蒜切末、辣椒切丝、杏鲍菇撕好掉水两分钟即可、 酱汁：生抽一勺，老抽一勺、糖，盐、淀粉，料酒、之后加清水搅拌均匀备用
杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的做法图解2

步骤2

油热放肉翻炒
杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的做法图解3

步骤3

肉变色放蒜末姜片翻炒几下
杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的做法图解4

步骤4

放杏鲍菇辣椒丝继续翻炒
杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的做法图解5

步骤5

倒入调好的料汁
杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的做法图解6

步骤6

待汤汁浓稠
杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的做法图解7

步骤7

出锅装盘即可

杏鲍菇辣椒瘦肉组合小炒的烹饪技巧

油热放肉小心烫到
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-23

©本菜谱的做法由 记性差患者 编写，未经授权不得转载

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