麻酱宽粉

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美腻的筱伍
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主要是家里弹尽粮绝了，只剩下上次吃火锅的一袋宽粉～

麻酱宽粉的用料

宽粉 1袋 麻酱 适量一般80克
蛋 1个荷包蛋哈哈 山西老陈醋 3~5勺
生抽 1.5勺 耗油 1匙
盐 0.1匙 白糖 小半勺
香菜末 适量 蒜末 适量
葱末 适量 辣椒粉 适量

麻酱宽粉的做法

麻酱宽粉的做法图解1

步骤1

宽粉冷水下锅，煮熟捞出放冷水
麻酱宽粉的做法图解2

步骤2

煮粉的时候切点蒜末，我大概用了四五瓣蒜，然后三根小葱，香菜可以放可以不放，一点芝麻，一点辣椒粉（菜场买的，可以选择辣的或者不能吃辣的选择炸香的那种）然后我用的四季宝花生酱一勺半，用醋稀释了，热油浇上
麻酱宽粉的做法图解3

步骤3

这个勺子放了一勺半生抽，大半勺耗油，小半勺糖，两勺醋，（我用的陈醋，味道好）搅拌均匀，
麻酱宽粉的做法图解4

步骤4

放入宽粉搅拌均匀，热油的时候可以像我一样。给自己煎一个荷包蛋，配上，粘上这个汤汁，绝了
麻酱宽粉的做法图解5

步骤5

真的，配上我新买的盘子和桌子，开心
麻酱宽粉的做法图解6

步骤6

一边看电视一边嗦粉！！！超级简单方便又好吃呀

麻酱宽粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-24

©本菜谱的做法由 美腻的筱伍 编写，未经授权不得转载

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