经典美食——炸酸奶

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外皮酥脆，内心柔软，原来酸奶还能炸着吃？ 吃过一次就决定一定要学会的美食！

炸酸奶的用料

酸奶 400g 玉米淀粉 60g
白砂糖 40g 鸡蛋 3个
面包糠 100g

炸酸奶的做法

经典美食——炸酸奶的做法图解1

步骤1

倒入酸奶小火加热；
经典美食——炸酸奶的做法图解2

步骤2

倒入白砂糖搅拌均匀；
经典美食——炸酸奶的做法图解3

步骤3

倒入玉米淀粉搅拌均匀；
经典美食——炸酸奶的做法图解4

步骤4

一直小火加热，搅拌到非常粘稠；
经典美食——炸酸奶的做法图解5

步骤5

再关火，把酸奶倒入饭盒里；
经典美食——炸酸奶的做法图解6

步骤6

放进冰箱冷冻1小时以上；
经典美食——炸酸奶的做法图解7

步骤7

凝固过后，切成小块，备用；
经典美食——炸酸奶的做法图解8

步骤8

锅中倒入适量油，加热到筷子边缘冒小泡泡后，关小火；
经典美食——炸酸奶的做法图解9

步骤9

酸奶块沾一下鸡蛋液，再裹一层面包糠；
经典美食——炸酸奶的做法图解10

步骤10

放进锅里炸制金黄，即可出锅；
经典美食——炸酸奶的做法图解11

步骤11

非常的酥脆，好吃。

炸酸奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 雅克米克 编写，未经授权不得转载

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