酸黄瓜

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酸黄瓜的用料

黄瓜 5-6根 米醋 120-130ml
茴香籽 1勺 苏子籽 1勺
香叶 5-6片 洋葱 半个
盐 1勺 糖 9-10勺

酸黄瓜的做法

酸黄瓜的做法图解1

步骤1

在锅内倒入130ml米醋（可以根据个人口味增减）
酸黄瓜的做法图解2

步骤2

加入一勺茴香籽
酸黄瓜的做法图解3

步骤3

加入一勺苏子籽
酸黄瓜的做法图解4

步骤4

加入5-6片香叶
酸黄瓜的做法图解5

步骤5

加入一勺盐（平勺）
酸黄瓜的做法图解6

步骤6

加入9-10勺白糖（平勺）
酸黄瓜的做法图解7

步骤7

黄瓜5根，切条，放入锅中
酸黄瓜的做法图解8

步骤8

洋葱切丝，放入锅中
酸黄瓜的做法图解9

步骤9

加水，至刚刚没过黄瓜
酸黄瓜的做法图解10

步骤10

上锅蒸10分钟左右，盖上盖子放凉，然后就可以吃啦 （黄瓜表面都黄了就可以关火了，刚做完里面可能还没入味，焖一会就好了）

酸黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 珈56 编写，未经授权不得转载

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