花蛤意大利面

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ari126
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原滋原味番茄酱#花蛤意大利面 味道比较浓厚 下面的食材是一人份的量

花蛤意大利面的用料

意大利直面 55g 花蛤 200克
盐 10克 糖 1勺
番茄 1个 大蒜 1瓣
肉末 50克 橄榄油 30克
芝士粉 适量

花蛤意大利面的做法

花蛤意大利面的做法图解1

步骤1

简单合照，大蒜剁碎，花蛤洗干净备用。
花蛤意大利面的做法图解2

步骤2

把番茄划十字，然后倒入开水去皮
花蛤意大利面的做法图解3

步骤3

水烧开，加人10克盐，放入意大利面中火煮11分钟，喜欢吃硬点面就少煮2分钟，喜欢软些的可以再煮2分钟
花蛤意大利面的做法图解4

步骤4

面煮好后捞起，用冷水冲洗一遍放一旁备用
花蛤意大利面的做法图解5

步骤5

锅里加入橄榄油，油不要烧很热的时候先把肉末和大蒜一起放入翻炒
花蛤意大利面的做法图解6

步骤6

炒出肉香大蒜香时，加入切丁状的番茄，加入10克盐，和一小勺糖，继续翻炒
花蛤意大利面的做法图解7

步骤7

番茄炒出番茄汁的时候倒入花蛤，盖上盖子闷一下，可以加一小勺水千万不要加多
花蛤意大利面的做法图解8

步骤8

花蛤打开的时候就可以关小火加入备好的意大利面条了
花蛤意大利面的做法图解9

步骤9

拌匀，让面条都拌上酱汁之后就可以装入盘里了
花蛤意大利面的做法图解10

步骤10

喜欢芝士粉的就可以加两勺，开始享受美味了

花蛤意大利面的烹饪技巧

喜欢清淡海鲜味的朋友可以不加肉末这一环节，我这里是儿子一定要加的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 ari126 编写，未经授权不得转载

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