鲜豆杂炒

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duoduozhu
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这是最好的季节。豌豆、蚕豆碧绿鲜嫩，樱桃红像玛瑙，桑椹紫得发黑……田里山上，各种吃食上市，是吃货的季节。

鲜豆杂炒的用料

豌豆 300克 蚕豆 300g
肉 少许 笋干 少许
倒笃菜 少许

鲜豆杂炒的做法

鲜豆杂炒的做法图解1

步骤1

豌豆、蚕豆剥壳。肉切片。笋干泡水后切小丁。
鲜豆杂炒的做法图解2

步骤2

油热后放入肉片，炒香，加入豆及笋干、倒笃菜翻炒出香味，加水焖5分钟，加盐即可出锅。

鲜豆杂炒的烹饪技巧

笋干也可换成鲜笋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 duoduozhu 编写，未经授权不得转载

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