下饭豆角

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豆角炒肉的用料

豆角 适量 猪肉 适量
大蒜 两粒 食盐 适量
白糖 适量 米酒 适量
酱油 适量

豆角炒肉的做法

步骤1

豆角洗净，用淡盐水浸泡十分钟，再冲洗一下。都说豆角农药多，只能洗得干净些了。

步骤2

豆角切碎，猪肉切丁或切末都行。猪肉丁用食盐，少量白糖，米酒和酱油腌一腌。

步骤3

热锅下油，下猪肉滑炒，再下豆角丁和大蒜，翻炒到豆角变蔫，再加点水，焖煮到水快干，加点盐，出锅~

豆角炒肉的烹饪技巧

水多加点，确保豆角煮熟 （我还放了叉烧）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-28

©本菜谱的做法由 拾光机 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 午餐 焖 香

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