香辣豆腐丝

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爱吃豆类食品的最佳选择，色香味俱全的一道素菜，爱吃蒜和辣椒的朋友可以多放，丝毫不影响口感，只会更加刺激味蕾，而且不会增肥哦！

香辣豆腐丝的用料

豆腐皮 3张 香菜 一小把
干辣椒 5个 植物油 少许
蒜 3瓣 花椒粒 一小撮
生抽 少许

香辣豆腐丝的做法

香辣豆腐丝的做法图解1

步骤1

准备食材
香辣豆腐丝的做法图解2

步骤2

蒜切片，干辣椒切丝
香辣豆腐丝的做法图解3

步骤3

香菜切7-8厘米的小段
香辣豆腐丝的做法图解4

步骤4

豆腐皮切丝
香辣豆腐丝的做法图解5

步骤5

热油，转小火放入花椒粒和辣椒丝，煸炒出味
香辣豆腐丝的做法图解6

步骤6

放豆腐丝翻炒，加李锦记特级生抽，然后翻炒
香辣豆腐丝的做法图解7

步骤7

放蒜翻炒一会，最后放入香菜
香辣豆腐丝的做法图解8

步骤8

出锅，可以享受美食了

香辣豆腐丝的烹饪技巧

小火翻炒即可，大火容易糊锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-30

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