鸡蛋手抓饼

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难得不赶时间的假期早晨，给家人换个早餐菜单

鸡蛋手抓饼的用料

手抓饼 1张 鸡蛋 1个
碎芝士 3-5克

鸡蛋手抓饼的做法

鸡蛋手抓饼的做法图解1

步骤1

把现成的饼底放进油锅（油不要太多哦） 中小火30秒左右，翻面。
鸡蛋手抓饼的做法图解2

步骤2

翻面后马上打一个鸡蛋，小勺子打散摸到饼上。煎20秒，中小火或小火，控制火候别弄焦掉就是了，宁可慢点（可以翻一点点边看是不是金黄色来判断）
鸡蛋手抓饼的做法图解3

步骤3

翻面煎️鸡蛋的一面20-30秒，煎到可以吃为标准，但不要煎焦咯。
鸡蛋手抓饼的做法图解4

步骤4

翻面，鸡蛋面煎好了朝上，撒上碎芝士。
鸡蛋手抓饼的做法图解5

步骤5

煎约5-10秒，芝士软化即可。
鸡蛋手抓饼的做法图解6

步骤6

装盘食用。

鸡蛋手抓饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 Yukie家的烟火气 编写，未经授权不得转载

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