韭菜饺子

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巧心思009
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妈妈阳台摘的韭菜，自己手工做个饺子皮包饺子，剩下的几张饺子皮也没浪费，做了两张葱油饼，饺子皮好薄好软，比外面买的饺子皮好，好好吃，午餐就这么解决了。

韭菜饺子的用料

馅料 猪肉 1块
韭菜 1把 蛋清 1个
葱姜 少许 味极鲜 2勺
花生油 1勺 香油 3滴
饺子皮 全蛋 1个
清水 130克 高筋面粉 400克
盐 2克 花生油 15克

韭菜饺子的做法

步骤1

把饺子皮材料放进面条机里面按手动和面两次进行和面团

步骤2

把猪肉和韭菜剁碎加调料混合静止入味

步骤3

面皮出来后用模具圈出饺子皮

步骤4

把馅料包进饺子皮里

步骤5

大火，锅开后蒸10分钟可吃了。

步骤6

剩下的饺子皮别浪费，可以用几张重叠，每一张涂点油撒点葱花和盐，做个葱油饼也好吃。

韭菜饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 巧心思009 编写，未经授权不得转载

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