照烧巴沙鱼饭

照烧巴沙鱼饭

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xinyu灿若星辰
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用巴沙鱼做出鳗鱼饭的状态和口味，您不想试试吗？关键是有丘比的日式沙拉汁和家中常用的几种调味料来调味超级简单，一看就会的美味料理

照烧巴沙鱼饭的用料

巴沙鱼 1片 蒜 4瓣
米饭 1碗 海苔 适量片
丘比日式沙拉汁 40g 蜂蜜 1勺
老抽&生抽 各大半勺 水 半碗

照烧巴沙鱼饭的做法

#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解1

步骤1

食材准备好，巴沙鱼用厨房用纸吸干水，截成2段
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解2

步骤2

蜂蜜大半勺，我用的是林场的纯蜜，看着有点稠，大家用超市买的蜂蜜就可以。
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解3

步骤3

日式沙拉汁40g左右
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解4

步骤4

生抽
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解5

步骤5

老抽
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解6

步骤6

半碗水
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解7

步骤7

蒜末下锅爆香，放入巴沙鱼
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解8

步骤8

翻个面，放入调好的酱汁
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解9

步骤9

炖到收汁
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解10

步骤10

一碗米饭
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解11

步骤11

放入切好的巴沙鱼
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解12

步骤12

撒葱丝、海苔和芝麻
#美食视频挑战赛#照烧巴沙鱼饭的做法图解13

步骤13

吃一口，超香

照烧巴沙鱼饭的烹饪技巧

一边炖一边用勺子将酱汁浇在巴沙鱼上，让其入味，日式沙拉汁的味道比较丰富，省去很多其他调味料，一定要放老抽容易上色
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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