番茄巴沙鱼菌菇面

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番茄巴沙鱼菌菇面的用料

巴沙鱼 一条 海鲜菇 适量
西红柿 1个 姜 几片
胡椒粉 适量 生抽 1勺
料酒 2勺 蚝油 1勺
食用油 适量 葱 适量
面条 适量

番茄巴沙鱼菌菇面的做法

番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解1

步骤1

准备食材，海鲜菇洗净待用
番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解2

步骤2

鱼洗净沥干后切块，放入胡椒、姜片、料酒、生抽抓腌一会儿去腥
番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解3

步骤3

于此同时把番茄洗净，刀在上面划十字，用开水烫一下，搓一下表皮把皮剥掉切块
番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解4

步骤4

把腌好的巴沙鱼在煮沸的水里煮熟
番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解5

步骤5

捞出来控水，焯去浮沫
番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解6

步骤6

锅里倒油，放入姜片和番茄一起炒
番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解7

步骤7

放入海鲜菇，再放入面条，加些生抽调味
番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解8

步骤8

煮熟后放入巴沙鱼，加点白胡椒粉调味，咸味不够可加点盐
番茄巴沙鱼菌菇面的做法图解9

步骤9

撒点葱花出锅啦

番茄巴沙鱼菌菇面的烹饪技巧

巴沙鱼富含蛋白质，多吃也不用担心胖；番茄和菌菇富含膳食纤维；不想加面可以不加当作汤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 笑笑和开心 编写，未经授权不得转载

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