尖椒土豆片

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黑暗料理之小佳佳
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嘻嘻嘻 简单还好吃 东北人必备 配上热乎乎的米饭

尖椒土豆片的用料

土豆 2个 尖椒 一个
花生油 1勺 姜蒜 适量
鸡精 1勺 盐 1勺
生抽 5g 蚝油 5g
白糖 1勺

尖椒土豆片的做法

尖椒土豆片的做法图解1

步骤1

准备食材，土豆片切薄要不然不好熟 ，尖椒切丝（不喜欢太辣的尖椒可以切大点斜块），姜有的人不太接受那个味道 ，一般选择切片，蒜切末
尖椒土豆片的做法图解2

步骤2

将切好的土豆片放入冷水中，过滤洗至水清澈，这样炒出来的即好吃颜色也好看，
尖椒土豆片的做法图解3

步骤3

热锅凉油，放入姜蒜末炒香
尖椒土豆片的做法图解4

步骤4

放入土豆片炒一会儿再放入尖椒 提示：如果不太喜欢辣的可以尖椒切的块大一点.
尖椒土豆片的做法图解5

步骤5

依次放入 蚝油 生抽 盐 鸡精 糖 翻炒均匀即可出锅.
尖椒土豆片的做法图解6

步骤6

嘻嘻嘻美味的土豆片出锅啦.即好看也好吃.不说了我去吃啦

尖椒土豆片的烹饪技巧

土豆需要用水过滤一下 这样炒出来更好吃.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 黑暗料理之小佳佳 编写，未经授权不得转载

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