疙瘩汤

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#一个不喜欢吃外卖的单身上班族# 平常一个人不喜欢吃外卖,所以经常会做一点简单的低脂快餐,满足自己的味蕾

疙瘩汤的用料

面粉 1小碗 鸡蛋 1个
土豆 1个 少许
酱油 少许 虾米 少许
2片 海菜 少许

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

土豆切条,面粉鸡蛋备用
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

锅内加少许油,下土豆炒香,加少许酱油翻炒,放虾米,姜片,加纯净水烧开,
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

水烧开的过程中,把面分次少量加水调成絮状
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

水烧开,下面疙瘩,不停搅动防止粘锅
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

出锅前撒海菜,没有海菜的也可以加青菜或者不加,搅匀,菜熟就可以出锅了

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-10

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