土豆豆角炒肉丝

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高大神__
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简单快速的家常小炒

土豆豆角炒肉丝的用料

猪肉 适量 土豆 1个
豆角 适量 葱姜蒜 适量
食用油 适量 十三香 适量
醋 适量 料酒 适量
生抽 适量 耗油 适量
糖 适量 盐 适量

土豆豆角炒肉丝的做法

土豆豆角炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
土豆豆角炒肉丝的做法图解2

步骤2

切丝
土豆豆角炒肉丝的做法图解3

步骤3

水烧开 豆角焯水 过凉水 备用
土豆豆角炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅热放油 依次放葱姜蒜
土豆豆角炒肉丝的做法图解5

步骤5

肉 炒至变色放 豆角 土豆翻炒断生 依次放 料酒 醋 生抽 放盐 提味儿 放些许水 继续翻炒 最后放耗油 和糖 提鲜

土豆豆角炒肉丝的烹饪技巧

1 豆角焯水 放点油 断生 而且能保证鲜亮颜色 生的豆角有毒 2 白糖有指甲大小就好 提鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 高大神__ 编写，未经授权不得转载

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