点心类:煎饼果子在家做,方便快手又好吃
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母亲节快乐!
今天是母亲节,非常感谢我的儿子,是儿子让我知道了煎饼果子、大阪烧、咖喱饭等许多美食的做法,是儿子让我的人生更为精彩。感恩生活赋予我的一切,现在的我,每天种菜养花做料理等,闲瑕之余,还可以做点自己喜欢的事,大爱。
煎饼果子,可能是北方的叫法,前年在北京时,特地去天安门边买(当然主要是为了去看做法)。而在我们这,是叫鸡蛋饼的,在一个小学旁边,有个北方人开了个鸡蛋饼摊,生意很好,以前自己常去买。那时以为自己学不出,加之上班忙,一直没想着去试做。现在来山里生活,买不到,只能硬着头皮学做了,原来还是挺简单的,哈哈哈。。。
今天这款煎饼果子菜谱,是面粉版的,做做很快手,而且食材简单,口味又甜又辣,非常棒,值得推荐!
此菜谱可以做三个,适合三口之家。
煎饼果子的做法
煎饼果子的烹饪技巧
第五步摊面饼时,摊不圆不要紧,可以用蛋液来补圆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-05-10
©本菜谱的做法由 小竹子zsy-创意料理组 编写,未经授权不得转载
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