超简单的凉拌西葫芦

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在饭店吃过一次，感觉很爽口，回家自己琢磨着做了以后，成了饭桌上的常见菜

凉拌西葫芦的用料

西葫芦 1个 小米辣 适量
蒜 3瓣

凉拌西葫芦的做法

超简单的凉拌西葫芦的做法图解1

步骤1

准备一根洗干净的西葫芦，不要削皮
超简单的凉拌西葫芦的做法图解2

步骤2

用擦丝器擦成细长丝，越长越好，这道菜不建议手工切，短丝影响口感
超简单的凉拌西葫芦的做法图解3

步骤3

一般我都用这款柠檬沙拉汁调味，比较省时省事，没有的也不要紧，（生抽 米醋 白糖 味精）也可以
超简单的凉拌西葫芦的做法图解4

步骤4

今天是用油醋汁做的，因为家里需要减肥的人要吃
超简单的凉拌西葫芦的做法图解5

步骤5

先放一勺蒜末
超简单的凉拌西葫芦的做法图解6

步骤6

按照自家喜欢的口味放入调味汁
超简单的凉拌西葫芦的做法图解7

步骤7

起锅烧热油，油烧热之后关火，撒入切好的小米辣
超简单的凉拌西葫芦的做法图解8

步骤8

浇在拌好的西葫芦丝上
超简单的凉拌西葫芦的做法图解9

步骤9

搅拌均匀，装盘上桌
超简单的凉拌西葫芦的做法图解10

步骤10

一道美味又简单的凉拌西葫芦丝就做好了

凉拌西葫芦的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 果小果子 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 咸 凉菜 一家三口

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