经典韭菜鸡蛋馅饺子

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经典韭菜鸡蛋馅饺子的用料

韭菜 一小把 鸡蛋 4颗
生姜 少许 食用油 适量
适量 芝麻油 一勺
饺子皮 适量 鸡精 1小勺
蚝油 1勺 十三香 适量

经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法

经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解1

步骤1

鸡蛋打碎放热油锅拿筷子左右翻炒,很容易成絮状
经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解2

步骤2

放盐,鸡精,蚝油,十三香,姜末,香油
经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解3

步骤3

搅拌就好了~
经典韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解4

步骤4

饺子皮使用面粉直接加冷水揉成光滑面团然后分成小剂子擀皮,我没拍照,最重要就是馅料,这么做,真的不加多余调料,超级好吃~

经典韭菜鸡蛋馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-10

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