彩椒炒章鱼

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彩椒炒章鱼的用料

小章鱼 6个829克 彩椒 2个
洋葱 半个 料酒 适量
生抽 适量 白胡椒粉 适量
盐 适量 鸡粉 适量
白糖 适量

彩椒炒章鱼的做法

彩椒炒章鱼的做法图解1

步骤1

准备食材：处理后的小章鱼，加白醋、盐轻轻揉搓，清洗干净，备用。
彩椒炒章鱼的做法图解2

步骤2

彩椒洗净，掰成小块，备用。
彩椒炒章鱼的做法图解3

步骤3

葱、姜、蒜，洋葱，切好备用。
彩椒炒章鱼的做法图解4

步骤4

开水烧开，章鱼放入开水中30秒，快速捞起，控干水分。
彩椒炒章鱼的做法图解5

步骤5

锅中放入底油，烧热后，依次放入葱姜蒜姜葱，翻炒，爆香。
彩椒炒章鱼的做法图解6

步骤6

放入抄过水的章鱼段。
彩椒炒章鱼的做法图解7

步骤7

放入彩椒，加入适量料酒、糖、鸡精、盐、酱油大火翻炒。
彩椒炒章鱼的做法图解8

步骤8

装盘。

彩椒炒章鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 手作团子 编写，未经授权不得转载

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