七色花瓣紫菜包饭

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七色花瓣紫菜包饭的用料

大米 2两杯 香油/寿司醋 3勺
熟白芝麻 适量 寿司海苔 6片
黄瓜 1根 寿司萝卜 1根
火腿 1根 胡萝卜 1根
鸡蛋 3颗 肉松 少量
蛋黄 少量 沙拉酱 适量
熟食用油 少量 糯米 50克

七色花瓣紫菜包饭的做法

七色花瓣紫菜包饭的做法图解1

步骤1

米饭蒸熟,加香油搅拌均匀(喜欢粘性好的,糯一点的口感的可以加点糯米,我提前一天晚上泡了糯米,第二天做米饭的时候加了进去)
七色花瓣紫菜包饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋蛋清蛋白分离,分别煎成两个颜色的蛋饼,切丝。胡萝卜,黄瓜,香肠切条。肉松,蛋黄可以直接加进去,我用之前做青团的方法,把蛋黄,肉松,沙拉酱放到一起搅拌成馅儿料了
七色花瓣紫菜包饭的做法图解3

步骤3

将一片长方形的紫菜,平均分成四等分,将准备好的馅料放上去
七色花瓣紫菜包饭的做法图解4

步骤4

另一端放上米饭,卷的时候可以增加粘性
七色花瓣紫菜包饭的做法图解5

步骤5

七个颜色的馅料都卷好了
七色花瓣紫菜包饭的做法图解6

步骤6

将一片紫菜剪成和 卷好的小卷一样的宽度,长度不动
七色花瓣紫菜包饭的做法图解7

步骤7

将长方形的紫菜铺满一层薄薄的米饭
七色花瓣紫菜包饭的做法图解8

步骤8

将七个小卷依次排开放进去
七色花瓣紫菜包饭的做法图解9

步骤9

紧实的卷起来
七色花瓣紫菜包饭的做法图解10

步骤10

我卷了两个(长条的是正常的紫菜包饭)
七色花瓣紫菜包饭的做法图解11

步骤11

切开
七色花瓣紫菜包饭的做法图解12

步骤12

可以刷一层熟油,撒上白芝麻
七色花瓣紫菜包饭的做法图解13

步骤13

馅料可以加自己喜欢的食物和颜色
七色花瓣紫菜包饭的做法图解14

步骤14

好吃又好看

七色花瓣紫菜包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-14

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