小米牛肉饼

小米牛肉饼

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这道小米牛肉饼是减脂期也能吃的肉食，怎么吃都不怕胖；牛肉绞成末，加上配料和调味汁腌制入味，裹上泡软的小米，蒸一蒸就能上桌了！美味不油腻，还能补充优质蛋白质，比水煮的香，比煎烤的更健康！早餐就做这道吧，给你一整天的满满能量！

小米牛肉饼的用料

酱油心生 适量 小鲜侣调味汁 适量
牛肉 250g 葱花 8g
黑胡椒粉 1g 淀粉 5g
鸡蛋 1个 盐 少量
胡萝卜 40g 圆白菜 100g
泡软小米 适量

小米牛肉饼的做法

小米牛肉饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具：酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、牛肉250克、葱花8克、黑胡椒粉1克、淀粉5克、鸡蛋1个、盐少量、胡萝卜40克、圆白菜100克、泡软小米适量 鹅妈妈钛晶锅
小米牛肉饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜放入特百惠小旋风绞成碎，圆白菜切丝，牛肉剁成泥状；
小米牛肉饼的做法图解3

步骤3

肉泥装碗，葱花8克、黑胡椒粉1克、淀粉5克、盐少量、挤入2下小鲜侣调味汁；
小米牛肉饼的做法图解4

步骤4

再挤入2下酱油心生搅拌均匀；
小米牛肉饼的做法图解5

步骤5

打入1个鸡蛋；
小米牛肉饼的做法图解6

步骤6

充分搅拌均匀；
小米牛肉饼的做法图解7

步骤7

倒入菜丝、萝卜碎搅拌均匀；
小米牛肉饼的做法图解8

步骤8

揪一块揉成圆球状；
小米牛肉饼的做法图解9

步骤9

裹上提前泡软的小米；
小米牛肉饼的做法图解10

步骤10

鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放上蒸架，放入锅中蒸15分钟左右；
小米牛肉饼的做法图解11

步骤11

蒸好啦，香飘满屋；
小米牛肉饼的做法图解12

步骤12

牛肉中富含多种优质营养，香嫩可口；
小米牛肉饼的做法图解13

步骤13

蒸起来的小米牛肉丸，好吃不上火！

小米牛肉饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

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