桑葚枸杞膏

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爬山途中,摘了不少桑葚!一个个桑葚红得发了紫,咬一口,汁水溢满唇齿。虽然个头大小不一,但特别甜,感谢大自然的慷慨馈赠!寻思着怎么吃才能让这初夏的美味保存得更久!桑椹有滋阴补血.生津润肠的功效,把它和枸杞一起做成桑葚枸杞膏,既明目又养血。

桑葚枸杞膏的用料

新鲜桑葚 500克 枸杞干 70克
冰糖 20克

桑葚枸杞膏的做法

桑葚枸杞膏的做法图解1

步骤1

新鲜桑葚500克。
桑葚枸杞膏的做法图解2

步骤2

去掉桑葚蒂,用清水泡一泡,在山里摘的,特别干净。
桑葚枸杞膏的做法图解3

步骤3

用破壁机打汁,越紫的桑葚汁水越多。
桑葚枸杞膏的做法图解4

步骤4

熬煮的过程加入枸杞、冰糖。
桑葚枸杞膏的做法图解5

步骤5

不停地翻搅,越浓稠越容易溅出来。
桑葚枸杞膏的做法图解6

步骤6

明目又养血的桑葚枸杞膏,可以配面包、配酸奶。

桑葚枸杞膏的烹饪技巧

桑葚在摘的过程中,在剪桑葚蒂时容易染到手上颜色,不过还算好洗掉。弄到衣服上,可以用白醋来浸泡清洗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-16

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