韭菜炒豆干

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韭菜炒豆干的用料

韭菜 1把 豆干 三片
熟肉 一小块 酱油 一勺
半勺 味精 一勺
胡萝卜 半根 葱花 适量
姜蒜未 适量

韭菜炒豆干的做法

韭菜炒豆干的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切段豆干切片备用。
韭菜炒豆干的做法图解2

步骤2

熟肉切片,胡萝卜切成菱形片。
韭菜炒豆干的做法图解3

步骤3

锅中烧油下入熟肉葱姜蒜爆香。
韭菜炒豆干的做法图解4

步骤4

下入韭菜和豆干翻炒两下烹酱油加入盐味精。
韭菜炒豆干的做法图解5

步骤5

翻炒均匀出锅。

韭菜炒豆干的烹饪技巧

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治、贫血、杀菌消炎,韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-16

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