香煎法式吐司（无蛋版）

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月下小羊
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记得多年前初到异国的清晨，热情的房东太太准备了这款小食迎接我的到来，这也是我在他乡感受到的第一份温暖。于是便记住了这个香香味道和酥脆的口感。无论作为营养早餐还是招待朋友的下午茶，这道小食都是不错的选择~~尤其是深受cheese爱好者的喜爱哦~~~

香煎法式吐司的用料

白土司 4片 芝士片 2片
黄油 黑胡椒
海盐

香煎法式吐司的做法

香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解1

步骤1

将白土司单面均匀涂上一层黄油。（记得要将吐司放在盘子里再涂，防止吐司被撕碎。）
香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解2

步骤2

小火热锅，将涂满黄油的一面放入锅内后，取芝士一片平放在吐司上方。
香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解3

步骤3

待黄油微溶后（大约过个10 秒），在表面撒上少许海盐和黑胡椒。（由于本人实在无辣不欢，所以加了留学生的女神——老干妈，嘻嘻。）
香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解4

步骤4

待底面煎至金黄，将第二片吐司，黄油面冲上，放在芝士上。
香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解5

步骤5

用铲子翻面！翻成功了吗？听到黄油嘶嘶的响了么？嘿嘿~看到金黄的吐司，馋了木有？？嘻嘻。
香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解6

步骤6

耐心的等下面的吐司也煎至金黄。就可以出锅啦~~~
香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解7

步骤7

serve！！
香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解8

步骤8

看着微溶的cheese~~~飘着女神的清香 = = 一口吃掉吧~~~~~~XDD
香煎法式吐司（无蛋版）的做法图解9

步骤9

材料一览图。

香煎法式吐司的烹饪技巧

火候要注意，刚开始做的时候一定要小火，吐司是多么柔软的东西很容易变黑焦 = = 翻面最好一气呵成不然翻的哪哪都是~~~ 成品可以撒上白芝麻提香。因为我用的是家庭烘焙的白芝麻吐司，所以省略了这一步哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-29

©本菜谱的做法由 月下小羊 编写，未经授权不得转载
分类： 吐司 65-79岁 煎 香 烘焙

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