夏季凉拌木耳菜

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夏天清凉度过,需要各式各样的凉拌菜。

夏季凉拌木耳菜的用料

木耳 250克 洋葱丝 少量
小米椒 6个 蒜末 适量
香菜 2根 1小勺
生抽 2勺 陈醋 2勺
香油 1勺 白砂糖 1小勺
辣椒油 2勺

夏季凉拌木耳菜的做法

夏季凉拌木耳菜的做法图解1

步骤1

木耳洗净沸水入锅焯水3分钟
夏季凉拌木耳菜的做法图解2

步骤2

捞出沥水晾凉
夏季凉拌木耳菜的做法图解3

步骤3

用个大碗装木耳,待会儿好拌,然后放入切好的洋葱丝,小米椒,蒜末,香菜
夏季凉拌木耳菜的做法图解4

步骤4

加入一勺盐,生抽、陈醋、香油
夏季凉拌木耳菜的做法图解5

步骤5

再加入适量白砂糖
夏季凉拌木耳菜的做法图解6

步骤6

再撒上适量我最爱的辣子
夏季凉拌木耳菜的做法图解7

步骤7

最后热油淋上辣子
夏季凉拌木耳菜的做法图解8

步骤8

拌匀装盘即可吃了,夏天还可以放冰箱冷藏,清凉爽口。

夏季凉拌木耳菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-17

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