只加姜片萝卜之美味牛骨汤

只加姜片萝卜之美味牛骨汤

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牛骨汤的主要原料牛骨，富含蛋白质，脂肪，维生素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，以其烹制而成的汤富含营养精华，有促进人体钙质吸收，提高免疫力，健脾开胃的作用，特别适合体质虚弱，胃口不佳，腰酸背疼者饮用。

美味牛骨汤的用料

牛脊椎骨 四块 姜 两片
白萝卜 一个 土豆 3个

美味牛骨汤的做法

只加姜片萝卜之美味牛骨汤的做法图解1

步骤1

牛骨焯水后锅里放少量油，下姜片，牛骨以及盐翻炒后加入开水，大火烧开后转小火慢炖
只加姜片萝卜之美味牛骨汤的做法图解2

步骤2

炖牛骨汤的时候可以准备好土豆块以及萝卜块
只加姜片萝卜之美味牛骨汤的做法图解3

步骤3

牛骨汤小火慢炖一个半小时后加入白萝卜继续小火慢炖一小时
只加姜片萝卜之美味牛骨汤的做法图解4

步骤4

加入土豆块煮20分钟左右即可
只加姜片萝卜之美味牛骨汤的做法图解5

步骤5

撒点葱花✅

美味牛骨汤的烹饪技巧

炖牛骨汤时需要不断撇去浮沫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

©本菜谱的做法由 betsy双黑 编写，未经授权不得转载

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