好吃到吮手指的烤羊排，在家也能做精致的西餐

Amity小冰冰

＋ 关注

最近在清理冰箱，因为买太多冰淇淋了，想把冰箱的位置腾出来，放冰淇淋，哈哈哈，竟然给我发现了我上次买的羊排的，嘿嘿今天准备盘它！ 材料：羊排，土豆，蒜头，洋葱，姜，蚝油，酱油，盐，黑胡椒粉，罗勒叶碎，迷迭香，五香粉，椒盐，孜然粉，花椒粉，食用油，辣椒粉。 做法： 1⃣羊排提前一晚拿出来解冻，泡掉血水，吸干水份，土豆去皮切片，洋葱切丝，蒜头拍扁，姜去皮切丝。 2⃣把酱油，蚝油，盐，罗勒叶碎，五香粉，椒盐，孜然粉，花椒粉，姜丝抹在羊排身上，给它按摩按摩，好入味，放冰箱冷藏让它腌制几个小时以上。 3⃣烤箱预热，烤盘铺上锡纸，涮上一层食用油，依次放上土豆片，洋葱丝，再把羊排放上去，还有迷迭香，用锡纸把它们包的严严实实，密不透风的，放进烤箱230℃烤20分钟，然后打开表层锡纸，撒上适量的辣椒粉，再烤10分钟就可以啦！ 哇塞，这羊排真的不要太好吃，连挑剔的lg也夸很好吃哦！ 羊排+一杯饮料，满足