做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉

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夏日炎炎，一道简单快手的下酒菜。

苏子叶牛肉的用料

苏子叶 两小把 牛肉 200g
老干妈辣椒油 2勺 味极鲜 1勺
盐 一点点 蚝油 少许
香醋 一勺 蒜 四瓣
糖 一勺

苏子叶牛肉的做法

做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切成薄片，牛肉是以前卤好的。
做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉的做法图解2

步骤2

苏子叶洗净控干水分切一下，不要切的太小。
做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉的做法图解3

步骤3

老干妈辣椒油就是她了
做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉的做法图解4

步骤4

碗里加老干妈辣椒油，耗油，香醋，糖，一品鲜酱油，蒜切沫热油爆香放入这些酱汁里和匀。盐也可以不放，这些酱汁里已经有盐分了，卤过的牛肉也有咸淡。
做法简单，味道绝佳的苏子叶牛肉的做法图解5

步骤5

最后一步酱汁倒入苏子叶牛肉拌匀，苏子叶特有的香味和牛肉简直是绝配，炎炎夏日来一杯啤酒，就一个字爽。

苏子叶牛肉的烹饪技巧

牛肉虽然写200克，可根据自己喜好添加过减量，盐也一样根据自己口味轻重增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 宅妈每食日记 编写，未经授权不得转载

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