裱花师十二生肖技艺--卡通虎

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虎在中国民间传说以白虎神和西王母最出名。二十八星宿中,东西南北四方星群组成四象,后又与五行配五色学说结合,形成“东青龙,西白虎,南朱雀,北玄武”。道教将四象纳为守护神,白虎成为“白虎神”。《山海经》中西王母的形象:居于玉山,“人面虎身……豹尾虎齿而善啸,篷发戴胜”,职务是刑神,掌管疾病和生死。其他虎神还有水神天吴、刑神蓐收,财神赵公明的坐骑也是黑虎。

裱花师十二生肖技艺的用料

植脂奶油 1L

裱花师十二生肖技艺的做法

裱花师十二生肖技艺--卡通虎的做法图解1

步骤1

1.首先用绿色奶油在平盘上抹上背景,然后用小圆嘴装裱花袋,装上打发好的白色油,花嘴倾斜60°挤出卡通虎的身体,然后倾斜45°挤出头部,头要圆,要饱满。
裱花师十二生肖技艺--卡通虎的做法图解2

步骤2

2.用小圆嘴挤出卡通虎的四肢和尾巴,尾巴大概和身体一样长。
裱花师十二生肖技艺--卡通虎的做法图解3

步骤3

3.先用小圆嘴插进去挤出鼻子和嘴巴,然后用白色细裱挤出眼睛和耳朵。再用黑色拉线膏画出五官和身上花纹。
裱花师十二生肖技艺--卡通虎的做法图解4

步骤4

4.先用黄色喷粉给卡通虎喷色打底,然后用橙色过渡,最后用咖啡色着色,颜色要过渡自然。
裱花师十二生肖技艺--卡通虎的做法图解5

步骤5

5.用红色拉线膏画出卡通虎舌头,然后用白色奶油细裱挤出卡通虎的胡子和眉毛,卡通虎完成。

裱花师十二生肖技艺的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-22

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