超级简单美味的汉堡堡

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家里面小朋友超级喜欢吃汉堡，今天刚好买了肉，就做起来了汉堡

汉堡堡的用料

高筋面粉 500克 水 170-190克
盐 3-5克 糖 55克
酵母 5克 黄油 35克
鸡蛋 1个 牛奶 105g
奶粉 30克 生菜 适量
鸡胸肉 适量

汉堡堡的做法

超级简单美味的汉堡堡的做法图解1

步骤1

面粉，那个，糖，鸡蛋。牛奶，水，酵母混合均匀，活成团
超级简单美味的汉堡堡的做法图解2

步骤2

大致成团后柔光滑加入黄油，盐
超级简单美味的汉堡堡的做法图解3

步骤3

密封发酵2小时左右
超级简单美味的汉堡堡的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大，取出面团排气
超级简单美味的汉堡堡的做法图解5

步骤5

平均分成12-16块（我分的有点大）
超级简单美味的汉堡堡的做法图解6

步骤6

二次醒发变大（面团底部加纸托，为了控制下面大小）
超级简单美味的汉堡堡的做法图解7

步骤7

刷上蛋液
超级简单美味的汉堡堡的做法图解8

步骤8

撒上芝麻
超级简单美味的汉堡堡的做法图解9

步骤9

上下火150 20-35分钟左右（注意观察上色），面团小烘烤时间会短一些
超级简单美味的汉堡堡的做法图解10

步骤10

汉堡胚取出，中间分开，加上生菜，炸好的鸡胸肉，撒孜然，辣椒粉，挤上沙拉酱
超级简单美味的汉堡堡的做法图解11

步骤11

一个美味的汉堡就做好啦
超级简单美味的汉堡堡的做法图解12

步骤12

超美味

汉堡堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-24

©本菜谱的做法由 _西柚柚_ 编写，未经授权不得转载

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