麻辣鸭血这样做巨好吃

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鸭血可以补血，解毒。又因为它的口感嫩滑，深受大众喜爱，但是它味咸，性寒，很多脾胃虚寒的人食用后，会出现腹痛，便溏的情况，又因为它有浓重的腥味，使得很多人不敢轻易尝试。其实，食材寒性可以用性温的酱料进行综合，这样脾胃虚寒的人食用也不会出现不适了。今天我用麻辣香锅调味料，来制作麻辣鸭血，麻辣鲜香，特够味！

麻辣鸭血这样做巨好吃的用料

鸭血 1盒 豆芽 200克
麻辣香锅调味料 1罐 青蒜 10克
大蒜头 10克

麻辣鸭血这样做巨好吃的做法

麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解1

步骤1

准备食材。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解2

步骤2

鸭血切成薄片。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解3

步骤3

锅中加入清水，将鸭血投入进去。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解4

步骤4

加入一勺料酒一起同煮。煮2-3分钟后，将鸭血取出。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解5

步骤5

豆芽焯水过凉。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解6

步骤6

锅中倒入食用油，将青蒜段和大蒜片投入炒香。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解7

步骤7

倒入麻辣香锅调味料。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解8

步骤8

翻炒出香味。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解9

步骤9

加入500毫升清水。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解10

步骤10

将鸭血倒入汤底中，煮上5分钟。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解11

步骤11

将鸭血取出铺在豆芽上，汤汁倒入碗中，放上些小米辣和香菜点缀一下。
麻辣鸭血这样做巨好吃的做法图解12

步骤12

香辣爽滑，好吃！

麻辣鸭血这样做巨好吃的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载

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