吃不腻的蒜蓉烤茄子

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薄荷糖的味道818
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烤茄子每次吃烧烤必点，有时候好吃有时候失望！搞烧烤的同学给我个万能蒜蓉辣酱秘方，赶紧试了下，超赞，秒杀烧烤店！

蒜蓉烤茄子的用料

茄子（大的） 2个 大蒜 1个
小米辣、葱花 少许 生抽 2勺
蚝油 1勺 辣椒粉 1勺
胡椒粉 半勺 盐 少许

蒜蓉烤茄子的做法

吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净，表面刷油
吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解2

步骤2

送入长帝烤箱，开启空气炸模式，180度烤20分钟左右
吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解3

步骤3

烤茄子的时候来准备酱料： 锅中少油，蒜末爆香+小米辣+调料拌匀。
吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解4

步骤4

茄子烤到起皱，从中间破开，再划几刀方便入味
吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解5

步骤5

均匀的抹上调料
吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解6

步骤6

180度继续烤10分钟即可
吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解7

步骤7

哇，香气四溢啊！
吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解8

步骤8

简单又美味的蒜香烤茄子你一定要试一下
吃不腻的蒜蓉烤茄子的做法图解9

步骤9

我一个人吃了2个，太安逸啦！

蒜蓉烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-26

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载

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