超级下饭土豆焖鸡肉

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两女儿的老妈
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说到家常菜，大家可能都会想到，简单营养美味。毕竟自己做菜嘛，又累又麻烦，所以希望得到的回报是相应的，既美味又健康！今天做一道土豆焖鸡肉，超级下饭的一道菜

超级下饭土豆焖鸡肉的用料

土豆 1个 鸡肉 500克
干香菇 15朵 生姜 5片
蒜头 5瓣 生抽 1勺
耗油 1勺 冰糖 十几粒
盐 少许 青椒 1个

超级下饭土豆焖鸡肉的做法

超级下饭土豆焖鸡肉的做法图解1

步骤1

材料准备好
超级下饭土豆焖鸡肉的做法图解2

步骤2

鸡肉冷水下锅去血水
超级下饭土豆焖鸡肉的做法图解3

步骤3

青椒切成这样，土豆切块
超级下饭土豆焖鸡肉的做法图解4

步骤4

油温烧热，加入冰糖炒出糖色，然后下鸡肉生姜，蒜头，翻炒片刻，加入生抽，盐，耗油翻炒，最后再加入水，莫过鸡肉，焖10分钟
超级下饭土豆焖鸡肉的做法图解5

步骤5

鸡肉焖10分钟后再下干香菇焖10分钟，干香菇提前泡水了哦，最后下土豆再焖10分钟
超级下饭土豆焖鸡肉的做法图解6

步骤6

汤汁浓稠以后，再加入青椒，煮个一分钟
超级下饭土豆焖鸡肉的做法图解7

步骤7

出锅了，那个青椒不辣，小屁孩爱吃

超级下饭土豆焖鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-27

©本菜谱的做法由 两女儿的老妈 编写，未经授权不得转载

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