麦片核桃软欧包

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麦片与核桃的搭配，口感香甜，回味无穷~

麦片核桃软欧包的用料

高筋面粉 奶粉
细砂糖 燕麦片
干酵母 蜂蜜
黄油 核桃
盐 水

麦片核桃软欧包的做法

麦片核桃软欧包的做法图解1

步骤1

将燕麦片加入水，用小火一边煮一边搅拌，取出放凉，盖上保鲜膜至少冷藏一个小时；
麦片核桃软欧包的做法图解2

步骤2

把高筋面粉、奶粉、细砂糖、干酵母、蜂蜜。盐、黄油和核桃揉均匀；
麦片核桃软欧包的做法图解3

步骤3

面团放在室温30°左右的地方进行发酵；
麦片核桃软欧包的做法图解4

步骤4

将面团均匀分成2份，滚圆，室温松弛15-20分钟；
麦片核桃软欧包的做法图解5

步骤5

把面团做成橄榄形；
麦片核桃软欧包的做法图解6

步骤6

面团滚干粉，收口向上放入藤篮，在温暖湿润处进行最后发酵；
麦片核桃软欧包的做法图解7

步骤7

30分钟的时候将面团从藤篮内取出，到扣入烤盘，这样就变正面朝上。再在表面划上几刀花纹，继续发酵10分钟；
麦片核桃软欧包的做法图解8

步骤8

放入预热200°烤箱，中层上下火，烘烤20分钟左右即可；
麦片核桃软欧包的做法图解9

步骤9

出炉，美味的麦片核桃软欧包就做好啦

麦片核桃软欧包的烹饪技巧

麦片核桃软欧包，出炉后趁热吃，外脆内软，非常的美味~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-28

©本菜谱的做法由 是酱酱妈呀 编写，未经授权不得转载

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