十三香小龙虾

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小龙虾的季节，感觉小龙虾无处不在！昨天儿子放学看到楼下的龙虾店开业，这不又要吃了，今天买了两斤给他做了一份，自己做卫生又好吃。
参与活动: #我们约饭吧#

十三香小龙虾的用料

小龙虾 2斤 十三香 5克
香叶 3片 八角 3个
啤酒 1罐 压锅酱 2大勺
盐 依个人口味 葱姜蒜 适量

十三香小龙虾的做法

#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解1

步骤1

买回来的小龙虾，冷水洗干净，冷水加盐泡30分钟，之后再把虾线拉出，用牙刷刷干净。(需要一点耐心哈，自己做的讲究的就是卫生)
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解2

步骤2

起油锅，加入香叶，八角煸炒出香味儿。再加入压锅酱，带有一丝丝辣味，小火煸炒。
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解3

步骤3

再倒入焯水的龙虾，小火翻炒均匀。
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解4

步骤4

再加入十三香翻炒。
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解5

步骤5

加入一罐啤酒，不要加水哈！
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解6

步骤6

加入切好的姜蒜，盖上盖子烧开后转中小火15分钟左右。
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解7

步骤7

按个人口味加入盐。
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解8

步骤8

大火收汁，不要将汤汁收干哈，有点汤汁更好吃。
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解9

步骤9

盛出装盘，撒上葱花。
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解10

步骤10

小龙虾的季节，怎么能不吃它！
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解11

步骤11

自己在家做实惠又好吃。
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解12

步骤12

好吃停不下来！两斤一会儿吃完啦！
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解13

步骤13

自己在家轻松做出大厨的味道！
#我们约饭吧#十三香小龙虾的做法图解14

步骤14

我要开动喽～

十三香小龙虾的烹饪技巧

小龙虾烧前一定要洗干净，自己在家做，讲究的就是卫生，喜欢吃辣可以加一些辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载

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