红烧排骨

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红烧排骨的用料

排骨 500克 冰糖 10克
八角 2个 姜 5片
白酒 10克 盐 适量克
老抽 适量 生抽 适量
耗油 适量

红烧排骨的做法

#我们约饭吧#红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水下锅煮出沫沫捞出来温水洗干净
#我们约饭吧#红烧排骨的做法图解2

步骤2

锅烧热倒油放入冰糖炒化
#我们约饭吧#红烧排骨的做法图解3

步骤3

倒入排骨和出耗油外其他材料
#我们约饭吧#红烧排骨的做法图解4

步骤4

翻炒片刻加水炖软
#我们约饭吧#红烧排骨的做法图解5

步骤5

然后加耗油搅拌均匀收汁即可！
#我们约饭吧#红烧排骨的做法图解6

步骤6

我转高压锅炖，上汽后中火12-15分钟
#我们约饭吧#红烧排骨的做法图解7

步骤7

脱骨红烧排骨！

红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

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