泡椒柠檬凤爪

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初眸9
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撸鸡爪，超简单30分钟结束，坐等

泡椒柠檬凤爪的用料

生鸡爪 500克 泡椒、小米椒 适量
新鲜柠檬 半个（小的用一个） 白醋 200毫升
生抽 150克 花椒 少量
香叶 2片 冰糖 100克
冰水、冰块 适量

泡椒柠檬凤爪的做法

泡椒柠檬凤爪的做法图解1

步骤1

准备好鸡爪及以上材料，把鸡爪的指甲给剪掉。
泡椒柠檬凤爪的做法图解2

步骤2

一根根剪掉，要不然的话影响美观。
泡椒柠檬凤爪的做法图解3

步骤3

冷水下锅，放入姜葱，料酒，花椒
泡椒柠檬凤爪的做法图解4

步骤4

最好煮的烂一点，煮好之后乘出来用冰水进行冲洗，冲洗掉油渍
泡椒柠檬凤爪的做法图解5

步骤5

另起锅，放入香叶，八角，花椒，料酒，煮至沸腾
泡椒柠檬凤爪的做法图解6

步骤6

煮好之后倒入碗中放凉。
泡椒柠檬凤爪的做法图解7

步骤7

可以在煮料水的时候将鸡爪剁成小块，更入味，加入姜丝，小米椒，蒜片
泡椒柠檬凤爪的做法图解8

步骤8

调一个料汁，两小杯白醋，一杯生抽。若干冰糖或者白糖，2小勺盐，搅拌均匀
泡椒柠檬凤爪的做法图解9

步骤9

将晾凉的大料水，跟调好的汁一起倒入，加一点泡椒个柠檬片，搅拌均匀，放入冰箱冷藏
泡椒柠檬凤爪的做法图解10

步骤10

这是一大早的，喜欢入味可以在泡的久一点哦，喜欢就收藏一下吧

泡椒柠檬凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 初眸9 编写，未经授权不得转载

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