爆炒虾尾

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王憨憨w
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夏天配啤酒绝了～自己在家做又便宜又好吃

爆炒虾尾的用料

虾尾 1斤带冰的 料酒 适量
郫县豆瓣 1勺 生姜 1小块
花椒 1小把 大葱 半根
芹菜 1棵 生抽 1勺
蚝油 适量 大蒜 一棵
干辣椒 多点 醋 适量勺
白糖 适量

爆炒虾尾的做法

爆炒虾尾的做法图解1

步骤1

准备配料葱姜蒜花椒红辣椒
爆炒虾尾的做法图解2

步骤2

虾尾
爆炒虾尾的做法图解3

步骤3

开水过虾尾 放料酒
爆炒虾尾的做法图解4

步骤4

过冷水
爆炒虾尾的做法图解5

步骤5

红油炒下虾尾捞出
爆炒虾尾的做法图解6

步骤6

红油倒入配料
爆炒虾尾的做法图解7

步骤7

加入火锅底料祁县豆瓣酱 耗油生抽 适量盐
爆炒虾尾的做法图解8

步骤8

下小龙虾翻炒加西芹 加醋糖倒点水闷三分钟即可

爆炒虾尾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 王憨憨w 编写，未经授权不得转载

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