炒粿条

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炒粿条不是油多就好，主要得加水，分多次加，少量多次

炒粿条的用料

粿条（河粉） 500g 鸡蛋 1-2颗
潮汕猪肉饼 150g 西红柿 1个
豆芽菜 250g 葱 适量
蚝油 1勺 酱油 2勺
沙茶酱 1勺 鱼露 1勺
香菇菜 适量 老抽 适量
猪油 适量

炒粿条的做法

炒粿条的做法图解1

步骤1

准备材料，豆牙，肉饼，番茄，鸡蛋，葱，粿条
炒粿条的做法图解2

步骤2

先把鸡蛋煎好，放肉饼，豆芽，番茄翻炒，再放盐，耗油，酱油鸡精
炒粿条的做法图解3

步骤3

然后放粿条，颜色太淡加点老抽，上色，翻炒均匀
炒粿条的做法图解4

步骤4

再加葱，就可以出锅啦
炒粿条的做法图解5

步骤5

美味，家人超喜欢

炒粿条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-31

©本菜谱的做法由 妙vtoe 编写，未经授权不得转载

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