daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺

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金鱼蒸饺的用料

南瓜 100克 胡萝卜 半根
开水 适量 玉米淀粉 30克*2
澄粉 90克*2 馅料
猪肉馅 200克 香葱 2根
食用油 10克 酱油 10克
蚝油 10克 盐 1克
猪油 10克 淀粉 15克

金鱼蒸饺的做法

daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解1

步骤1

制作机器：daogrs N3微蒸烤一体机
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解2

步骤2

准备好材料
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解3

步骤3

将南瓜和胡萝卜蒸熟过滤出汁，分别和开水混匀
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解4

步骤4

玉米淀粉和澄粉混合均匀后，分别倒入南瓜汁和胡萝卜汁快速搅成絮状，揉成两个不同颜色的面团
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解5

步骤5

葱花洗净切碎，将馅里的材料混合均匀成饺子馅
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解6

步骤6

取大约10克的面团，滚圆用刀面压成圆形
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解7

步骤7

在1/3处放入饺子馅，先捏合起来，把头部的中间往捏合处靠拢，做成鱼眼睛雏形
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解8

步骤8

尾部捏紧，剪成金鱼的散开的尾巴即可，眼睛可用青豆或胡萝卜装饰
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解9

步骤9

把蒸饺置于盘子放入机器最底部，启动“微蒸”功能模式，设置微波中火2分钟、纯蒸100度蒸13分钟即可
daogrs N3微蒸烤：金鱼蒸饺的做法图解10

步骤10

成品

金鱼蒸饺的烹饪技巧

馅料、配料可根据个人喜好更换
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-02

©本菜谱的做法由 daogrs无界厨房 编写，未经授权不得转载

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