韭菜鸡蛋粉丝盒子

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这是一道简单又好吃的面食，适合三餐任何一餐吃都可以，配上汤、粥等，非常完美哦！ 如果有哪里不对，或者需要改进的，欢迎大家一起留言讨论。

韭菜鸡蛋粉丝盒子的用料

面团 中筋面粉 470克左右
水 适量【不要一次加】 酵母 5克
糖 适量 馅
韭菜 适量 鸡蛋 2个
粉丝 1小把 耗油 一勺
味极鲜 1.5勺 料酒 1勺
油 2汤匙 盐 适量

韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法

步骤1

第一步，先把酵母和温水，糖放在碗里搅拌均匀备用
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解2

步骤2

接着把备用的酵母水加入面粉里，进行搅拌，再一点点加水，具体多少水没有称，各个面粉吸水不同，大概图片上那样就可以揉了，揉好备用，去做馅。

步骤3

韭菜洗好备用，粉丝泡好备用，煎好鸡蛋备用。
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解4

步骤4

开始切好韭菜，放碗里，倒入食用油，再去切粉丝和煎好的鸡蛋，全部放碗里搅拌好备用
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解5

步骤5

放入味极鲜，料酒，耗油，盐，搅拌均匀备用。
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解6

步骤6

拿一个面团，擀成圆的
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解7

步骤7

放上馅
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解8

步骤8

折起来
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解9

步骤9

边上依次翻着捏起来，有点丑（大家将就看下），大概就是这样
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解10

步骤10

包好的放入加了油的平底锅，先煎到两面稍微金黄，再加点水，关锅盖，大火烧下，主要怕不熟，大家自己看，把握住火候哦。
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解11

步骤11

这是煎好的
韭菜鸡蛋粉丝盒子的做法图解12

步骤12

这是咬了一口的，看着是不是好好吃，赶紧做起来

韭菜鸡蛋粉丝盒子的烹饪技巧

1.先弄面团，再去弄馅 2.面粉吸水性不同，水不要一次性加入 3.韭菜切好就倒入油，可以防止韭菜水分流失 4.盐最后加，包的时候加，不包不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 訫諾 编写，未经授权不得转载

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