刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜

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这天气越来越热的，人没啥胃口，有了一道开胃小菜，也能多吃点饭。

刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的用料

黄瓜 2根 蒜 2瓣
小泰椒 1个 油 15克
酱油 40克 陈醋 20克
白糖 15克 盐 1克

刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的做法

刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗干净，去掉头尾
刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的做法图解2

步骤2

把黄瓜拍碎，切小段
刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的做法图解3

步骤3

把蒜和泰椒切碎，备用
刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的做法图解4

步骤4

锅里烧油，先把蒜爆香，爱吃辣的一起把辣椒放进去，我家有宝宝我是和黄瓜一起放的辣椒，等大蒜爆香以后就可以关火了
刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的做法图解5

步骤5

关火后再放黄瓜，生抽，醋，盐和糖搅拌均匀，多拌记下
刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的做法图解6

步骤6

拌好啦，放进冰箱冷藏半个小时再食用很好清爽开胃
刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的做法图解7

步骤7

来吃吧

刀拍黄瓜快手美味夏日凉菜的烹饪技巧

蒜爆香以后也就要关火了，我觉得用锅拌的黄瓜更好吃，亲们也可试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-03

©本菜谱的做法由 嘟妈咪爱生活 编写，未经授权不得转载

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