无糖无酱番茄酱

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玉泽演
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薯条蘸番茄酱是极美的搭配，可是想吃番茄酱又要担心糖分高 或者酱料多会水肿，这个番茄酱不需要加糖或者蜂蜜就可以很美味，吃起来没有负担

无糖无酱番茄酱的用料

番茄 500 柠檬汁 半个
盐 1g 酱油 少量
蒜 10瓣

无糖无酱番茄酱的做法

无糖无酱番茄酱的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，在每个上面用刀划开一个十字。上锅蒸一二分钟
无糖无酱番茄酱的做法图解2

步骤2

将蒸好的西红柿去蒂去皮儿放入碗中，可以捣碎一些
无糖无酱番茄酱的做法图解3

步骤3

在蒸西红柿期间可以把蒜切碎，越细越好
无糖无酱番茄酱的做法图解4

步骤4

锅中倒入橄榄油加热
无糖无酱番茄酱的做法图解5

步骤5

热油倒入已经剥好皮的西红柿，进行翻炒同时铲子可以压碎西红柿。加入蒜末一勺盐，柠檬汁或者白醋，不喜欢酸可以不放
无糖无酱番茄酱的做法图解6

步骤6

将西红柿熬制粘稠倒出即可

无糖无酱番茄酱的烹饪技巧

由于无添加 所以如果做的量比较多，可以稍多加些油和盐 但不可过量掩盖西红柿的味道
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-04

©本菜谱的做法由 玉泽演 编写，未经授权不得转载

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